Elintarvikepakkauspussien tarkastusosaaminen

Elintarvikkeiden pakkauspussitkuuluvat johonkin elintarvikepakkausmateriaalien testausluokista, jotka on valmistettu pääasiassa muovimateriaaleista, kuten polyeteenipakkauspussit, polypropeenipakkauspussit, polyesteripakkauspussit, polyamidipakkauspussit, polyvinylideenikloridipakkauspussit, polykarbonaattipakkauspussit, polyvinyylialkoholipakkauspussit ja muut uudet polymeerimateriaalien pakkauspussit.

Tiedetään hyvin, että muovituotteiden lisääntymisen ja käsittelyn aikana saattaa syntyä myrkyllisiä ja haitallisia aineita, joten elintarvikepakkauspussien laaduntarkastuksesta hygieniatarkastukseen on tullut tärkeä laadunvalvontalinkki.

elintarvikepakkauspussit 11.Testin yleiskatsaus

Sen vuoksielintarvikkeiden pakkauspussion suoraan kosketuksissa päivittäin syömämme ruoan kanssa, sen tarkastuksen ensisijainen standardi on, että se on hygieeninen.

Sisältää haihdutusjäännöksen (etikkahappo, etanoli, n-heksaani), kaliumpermanganaatin kulutuksen, raskasmetallit ja värinpoistotestin.Haihdutusjäännös heijastaa sitä mahdollisuuttaelintarvikkeiden pakkauspussitsaostaa jäämiä ja raskasmetalleja, kun ne kohtaavat etikan, viinin, öljyn ja muiden nesteiden käytön aikana.Jäännöksillä ja raskasmetalleilla on haitallisia vaikutuksia ihmisten terveyteen.Lisäksi jäämät vaikuttavat suoraan ruoan väriin, aromiin, makuun ja muuhun laatuun.

Tarkastusstandardi vartenelintarvikkeiden pakkauspussit: pusseissa käytettyjen raaka-aineiden ja lisäaineiden on täytettävä asiaankuuluvat kansalliset laatuvaatimukset ja varmistettava, ettei ihmiskeholle aiheudu myrkytystä tai muuta haittaa.

Hajoavuustesti: tuotteiden hajoamistyyppi voidaan jakaa valohajoavuustyyppiin, biohajoavuustyyppiin ja ympäristön hajoamistyyppiin.Jos hajoamiskyky on hyvä, pussi hajoaa, erottuu ja hajoaa itsestään valon ja mikro-organismien yhteisvaikutuksesta, ja lopulta siitä tulee roskia, jonka luonnollinen ympäristö hyväksyy valkoisen saastumisen välttämiseksi.

elintarvikepakkauspussit 2

2.Havaintoihin liittyvä

Ensinnäkin pakkauspussien sulkemisen tulee olla erittäin tiukkaa, erityisestielintarvikkeiden pakkauspussitjotka on suljettava kokonaan.

Tarkastusstandardielintarvikkeiden pakkauspussitulkonäkö on myös tarkastettava: ulkonäköelintarvikkeiden pakkauspussittulee olla tasainen, vailla naarmuja, palovammoja, kuplia, rikkoutunutta öljyä ja ryppyjä, ja kuumasauman tulee olla tasainen eikä siinä saa olla väärää sinettiä.Kalvossa ei saa olla halkeamia, huokoset ja komposiittikerroksen erottuminen.Ei saasteita, kuten epäpuhtauksia, vieraita aineita tai öljytahroja.

Erittelyn tarkastus: sen spesifikaation, leveyden, pituuden ja paksuuden poikkeaman on oltava määritetyllä alueella.

Fyysinen ja mekaaninen ominaisuustesti: pussin laatu on hyvä.Fysikaalisten ja mekaanisten ominaisuuksien testi sisältää vetolujuuden ja murtovenymän.Se heijastaa tuotteen venymiskykyä käytön aikana.Jos tuotteen venytyskyky on huono, se on helppo murtua ja vaurioitua käytön aikana.

K: Kuinka tunnistaa onkomuoviset pakkauspussitvoi olla myrkyllistä ja epähygieenistä?

V: Havaitseminen polttamalla muovipusseja:

Myrkyttömät muovipussit on helppo polttaa.Kun tarkkailet tarkkaan, huomaat, että liekin väri on kärjessä keltainen ja osassa syaani, ja se putoaa kuin parafiinin tuoksuinen kynttilä.

Myrkyllisiä muovipusseja ei ole helppo polttaa.Ne sammutetaan välittömästi tulen lähteeltä poistumisen jälkeen.Kärki on keltainen ja osa vihreä.Polttamisen jälkeen ne ovat harjatussa tilassa.

elintarvikepakkauspussit 33.Testikohteet

Sensorinen laatu: kuplat, rypyt, vesiviivat ja pilvet, raidat, kalansilmät ja jäykät lohkot, pintavirheet, epäpuhtaudet, rakkulat, tiiviys, kalvon päätypinnan epätasaisuus, kuumasaumausosat

Kokopoikkeama: pussin pituus, leveyspoikkeama, pituuspoikkeama, tiivistys ja pussin reunan etäisyys

Fysikaalisten ja mekaanisten ominaisuuksien testikohteet: vetovoima, nimellinen murtumavenymä, lämpölujuus, suorakulmainen repäisykuorma, tikkaisku, kuoriutumislujuus, sameus, vesihöyryn läpäisy

Muut tuotteet: happisulun suorituskykytesti, pussin paineenkestotesti, pussin pudotuskykytesti, hygieniatesti jne.


Postitusaika: 17.3.2023